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UV対策の新常識!実は、朝食べない方がいい物とは?

UV対策で朝にNGな栄養素とは?

なかのひと

まだまだ残暑厳しい9月。

真夏は日傘や帽子、日焼け止めなどのUVケアはバッチリだと思います。

外側のケアは万全として、内側からのケアでお肌のためにしていることはありますか?

例えば、

「朝、グレープフルーツを食べます!」

「朝食は、セロリやパセリを入れたグリーンスムージーです!」

という方もいらっしゃるかと思います。

・・・ちょっと待った!!

実は、肌に良かれと思って食べたり飲んだりしている、これらの果物や野菜は、日焼け対策には、実は、逆効果なのです!!

気をつけたい成分の名前は「ソラレン」といい、グレープフルーツやオレンジ、レモンなど柑橘類の果物、きゅうり、セロリ、パセリなどの野菜に含まれています。

ソラレンは、光によって活性化する物質で、光毒性物質ともいわれています。紫外線への感受性を高めるのでシミの原因になってしまいます。

アロマテラピーがお好きな方なら、柑橘系の精油の特徴としてご存知かもしれませんね。

日焼け対策を考えるなら、ソラレンを含む食品は朝や外出前には控え、夜に食べる方が良いでしょう。

朝でもOKの美肌ドリンクレシピ

トマトパンプキンドリンク

ビタミンたっぷりのトマトとかぼちゃを使った、お肌にうれしいドリンクです。トマトとかぼちゃの甘みで、さらりと飲みやすくなっています。

基本情報

カロリー:106.00kcal

塩分:0.00g

調理時間:5分

生活改善ポイント:

トマトの赤い色の成分リコピンには強い抗酸化作用があります。

かぼちゃにはβ-カロテンをはじめ、ビタミンCやEといった抗酸化ビタミンが多く含まれています。

材料(1人分)

トマト:1個

かぼちゃ:50g

レモン汁:小1

はちみつ:大1/2

水:1/2カップ

作り方

     
  1. 1.トマトはヘタと種を除いてざく切りにする。かぼちゃは皮と種を除いてラップに包み、やわらかくなるまで電子レンジで1分ほど加熱する。
  2.  
  3. 2.すべての材料をミキサーに入れ、撹拌する。

栄養価

炭水化物:26.10g

たんぱく質:2.00g

脂質:0.30g

食物繊維:3.30g

ブロッコリーとほうれん草の塩味ドリンク

ブロッコリーとほうれん草を使った、少し珍しい塩味のドリンクです。じゃがいもがなめらかなのどごしに、牛乳が飲みやすくしています。

基本情報

カロリー:154.00kcal

塩分:1.20g

調理時間:5分

生活改善ポイント:

ブロッコリーやじゃがいもに含まれるビタミンCにはメラニン色素の生成を防ぐ働きがあります。

ほうれん草にはβ-カロテンをはじめ、ビタミンCやEといった抗酸化ビタミンが多く含まれています。

材料(1人分)

ブロッコリー:50g

ほうれん草:30g

じゃがいも:1/2個

牛乳:2/3カップ

塩:小1/6

こしょう:少々

作り方

     
  1. 1.ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむく。ブロッコリーとほうれん草は、それぞれラップに包んで電子レンジで40秒、じゃがいもは、ラップに包んで1分30秒加熱する。
  2.  
  3. 2.すべての材料をミキサーに入れて撹拌する。

栄養価

炭水化物:19.10g

たんぱく質:8.20g

脂質:5.70g

食物繊維:3.70g

夜に飲みたい美肌ドリンクレシピ

パプリカグレープフルーツヨーグルト

グレープフルーツとヨーグルトの酸味がさわやかなドリンクです。

パプリカとキャベツも入っているので、お肌が喜ぶビタミンもしっかりとれます。

基本情報

カロリー:169.00kcal

塩分:0.10g

調理時間:5分

生活改善ポイント:

パプリカの赤い色の成分には強い抗酸化作用があります。

パプリカ、グレープフルーツ、キャベツに含まれるビタミンCは、メラニン色素の生成を防ぐ働きがあります。

材料(1人分)

パプリカ(赤):30g

グレープフルーツ:150g

キャベツ:50g

プレーンヨーグルト:2/3カップ

作り方

     
  1. 1.パプリカはヘタと種を除いて2~3等分に切る。グレープフルーツは薄皮までむく。キャベツはざく切りにする。
  2.  
  3. 2.すべての材料をミキサーに入れて撹拌する。

栄養価

炭水化物:26.40g

たんぱく質:7.60g

脂質:4.70g

食物繊維:2.30g

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