UV対策の新常識!実は、朝食べない方がいい物とは?
UV対策で朝にNGな栄養素とは?
まだまだ残暑厳しい9月。
真夏は日傘や帽子、日焼け止めなどのUVケアはバッチリだと思います。
外側のケアは万全として、内側からのケアでお肌のためにしていることはありますか?
例えば、
「朝、グレープフルーツを食べます!」
「朝食は、セロリやパセリを入れたグリーンスムージーです!」
という方もいらっしゃるかと思います。
・・・ちょっと待った!!
実は、肌に良かれと思って食べたり飲んだりしている、これらの果物や野菜は、日焼け対策には、実は、逆効果なのです!!
気をつけたい成分の名前は「ソラレン」といい、グレープフルーツやオレンジ、レモンなど柑橘類の果物、きゅうり、セロリ、パセリなどの野菜に含まれています。
ソラレンは、光によって活性化する物質で、光毒性物質ともいわれています。紫外線への感受性を高めるのでシミの原因になってしまいます。
アロマテラピーがお好きな方なら、柑橘系の精油の特徴としてご存知かもしれませんね。
日焼け対策を考えるなら、ソラレンを含む食品は朝や外出前には控え、夜に食べる方が良いでしょう。
朝でもOKの美肌ドリンクレシピ
トマトパンプキンドリンク
ビタミンたっぷりのトマトとかぼちゃを使った、お肌にうれしいドリンクです。トマトとかぼちゃの甘みで、さらりと飲みやすくなっています。
基本情報
カロリー:106.00kcal
塩分:0.00g
調理時間:5分
生活改善ポイント:
トマトの赤い色の成分リコピンには強い抗酸化作用があります。
かぼちゃにはβ-カロテンをはじめ、ビタミンCやEといった抗酸化ビタミンが多く含まれています。
材料(1人分)
トマト:1個
かぼちゃ:50g
レモン汁:小1
はちみつ:大1/2
水:1/2カップ
作り方
- 1.トマトはヘタと種を除いてざく切りにする。かぼちゃは皮と種を除いてラップに包み、やわらかくなるまで電子レンジで1分ほど加熱する。
- 2.すべての材料をミキサーに入れ、撹拌する。
栄養価
炭水化物:26.10g
たんぱく質:2.00g
脂質:0.30g
食物繊維:3.30g
ブロッコリーとほうれん草の塩味ドリンク
ブロッコリーとほうれん草を使った、少し珍しい塩味のドリンクです。じゃがいもがなめらかなのどごしに、牛乳が飲みやすくしています。
基本情報
カロリー:154.00kcal
塩分:1.20g
調理時間:5分
生活改善ポイント:
ブロッコリーやじゃがいもに含まれるビタミンCにはメラニン色素の生成を防ぐ働きがあります。
ほうれん草にはβ-カロテンをはじめ、ビタミンCやEといった抗酸化ビタミンが多く含まれています。
材料(1人分)
ブロッコリー:50g
ほうれん草:30g
じゃがいも:1/2個
牛乳:2/3カップ
塩:小1/6
こしょう:少々
作り方
- 1.ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむく。ブロッコリーとほうれん草は、それぞれラップに包んで電子レンジで40秒、じゃがいもは、ラップに包んで1分30秒加熱する。
- 2.すべての材料をミキサーに入れて撹拌する。
栄養価
炭水化物:19.10g
たんぱく質:8.20g
脂質:5.70g
食物繊維:3.70g
夜に飲みたい美肌ドリンクレシピ
パプリカグレープフルーツヨーグルト
グレープフルーツとヨーグルトの酸味がさわやかなドリンクです。
パプリカとキャベツも入っているので、お肌が喜ぶビタミンもしっかりとれます。
基本情報
カロリー:169.00kcal
塩分:0.10g
調理時間:5分
生活改善ポイント:
パプリカの赤い色の成分には強い抗酸化作用があります。
パプリカ、グレープフルーツ、キャベツに含まれるビタミンCは、メラニン色素の生成を防ぐ働きがあります。
材料(1人分)
パプリカ(赤):30g
グレープフルーツ:150g
キャベツ:50g
プレーンヨーグルト:2/3カップ
作り方
- 1.パプリカはヘタと種を除いて2~3等分に切る。グレープフルーツは薄皮までむく。キャベツはざく切りにする。
- 2.すべての材料をミキサーに入れて撹拌する。
栄養価
炭水化物:26.40g
たんぱく質:7.60g
脂質:4.70g
食物繊維:2.30g