手が止まらない!サックリかる~い食感の絶品おかき「札幌おかきoh!焼とうきび」
ビールがよく合う北海道土産と言えばこれ!
こんにちは、平成最後のお土産ハンターです!ついに新時代に突入しますね~。今回の「コレが買い! ジモト人絶賛の『新みやげ』」は、前回に続き北の大地・北海道編です。紹介するのは、「YOSHIMI」の「札幌おかきoh!焼とうきび」。札幌・大通公園の名物「とうきびワゴン」の“焼とうきび”の味を、「おかき」で再現にしたお菓子です。「一度食べたら手が止まらない!」と評判の一品です。
地元愛を感じるネーミングに思わずほっこり
1983年、レストラン展開の会社としてスタートした「株式会社YOSHIMI(ヨシミ)」。観光土産品の開発は、「たくさんの人に美味しさ・楽しさを届けたい」との思いから始まったそうです。そんな観光土産品の中で、人気抜群なのが「札幌おかきoh!焼とうきび」。商品名にある「oh!」には、食べた時の「おっ!」という感動と、春になって「とうきびワゴン」を見かけた時の「おっ!」という札幌市民のうれしい気持ちを合わせた表現だとか。地元愛を感じるネーミングに、ほっこりしちゃいます。
株式会社YOSHIMIは、札幌だけでなく東京都内や仙台・木更津・横浜・名古屋・福岡にレストランを展開。写真は、札幌にある「CAFÉ YOSHIMI」(赤れんがテラスB1F)
サクサクッとしたかる~い食感。うーん、手が止まらない!
袋を開けると、焼とうきびの香ばしい匂いがフワッ~。国産のもち米にトウモロコシをたっぷり練りこんだおかきは、サックサクのかる~い食感です。トウモロコシの甘さと醤油が焦げた香ばしさが絶妙にマッチ!あとを引く美味しさで、口に運んだとたんに次のおかきに手が伸びちゃう。あー、止まりません!!でも、小分け袋だから食べ過ぎにならないところもいいのです♪
それにしても“とうきび感”ハンパないです。おかきとともにドライコーンの粒も入っていて、これがまたサクッ&フワフワ。甘じょっぱいおかきとトウモロコシのやさしい甘さが感じられるドライコーンを一緒に食べれば、まさに「oh!」。リピ決定です!
「札幌おかきoh!焼もろこし」。〈18g×6袋入り648円(税込) 〉と〈18g×10袋入り1,029円(税込) 〉。サクサクの軽い食感は、おかきのイメージが変わります。
クセになっちゃう。“主役はチーズ”なおかきです!
YOSHIMIには、オススメの「おかき」がもう一品あります。その名も「北海道チーズおかき」です。香りの強いゴーダチーズとチェダーチーズ、この2種類のチーズのミックスパウダーを「これでもか!」というほどふんだんに使って仕上げたコクのある味わいがたまりません。さらに、おかきとともにフリーズドライ加工のチーズが入っていて、チーズ感倍増です!ビールや白ワインとも相性抜群♪もちろん、お子さんも大喜び間違いなし!
「北海道チーズおかき」。たっぷり食べられるファミリーサイズ〈1袋95g入り520円(税込)/店頭販売のみ 〉と、フレッシュパックで鮮度長持ちの食べきりサイズ〈小袋パック6袋102g入り690円(税込) 〉
札幌のご当地グルメ「スープカレー」が新感覚カリーせんべいに大変身!
もう一品、オススメしたいのが「札幌カリーせんべい カリカリまだある?」。YOSHIMIが札幌中心部に店を構えるレストラン「ラ・メゾン・ド・カリー『クゥー』」。その本格スープカレーのスパイシーな味わいがそのまま、香ばしいスティックタイプの揚げせんべいに変身した逸品です。
そのユニークなネーミングに見覚えがある方も多いかもしれません。
揚げせんべいなのに油っぽさがなく、あとからピリッとしたオトナの辛さが来る~!思わず「まだある?」と聞いたシェフの一言が、そのままネーミングになったのだそうです。
「札幌カリーせんべい カリカリまだある?」〈1箱(18g×8袋入)648円(税込) 〉。クセになる大人の味わいです。
「YOSHIMI」の商品をお勧めしてくれた当社社員のコメントがこちら!
当社社員のおすすめコメント
とうきびは食べ飽きた、というジモト人でも一口食べると止まらなくなる。
北海道を出ての一人暮らし、焼きとうきびは家でできないのですが、これを食べてジモトを思い出せるような気がして、札幌に行くとついつい自分用に買ってしまうんですよね。
ビール、ハイボールと合います!お酒が進みすぎてしまうかも・・・
チーズがおすすめ!ワインとも合いますよ。
友達に毎回カリカリをお土産に買ってきて、と頼まれる。名前がおもしろいので喜ばれます。
YOSHIMIの商品は、新千歳空港内をはじめ、北海道のお土産販売店で購入できます!またYOSHIMIオンラインショップでの購入も可能です!
レストランについては公式HPにて確認できます。
いかがでしたでしょうか?ご当地グルメをお菓子で味わうっていうのも、なかなか楽しいものですよね~。今日の仕事終わりは、ビール片手に、サクッカリッと札幌の味を満喫しちゃおうっと!